不加一滴水和食用色素的草莓果醬，用麵包機雖然比不上純手工熬煮，但不用顧爐真的很省事🤣，完全就是可以零廚藝操作，材料準備起來很簡單，做草莓果醬可以選小顆、沒那麼漂亮一點的草莓，省荷包又好攪拌，不過一開始清洗要仔細就是了，分享給大家👩‍🍳

📌草莓果醬材料：

1. 草莓🍓：400g
2. 砂糖：140g（我覺得這個甜度剛好，也有人用1/2草莓重量）
3. 檸檬汁：2Tdap

作法

1. 洗草莓：粗清-去葉子留蒂頭，流水泡洗10分鐘；之後再細清-切掉白白蒂頭，一顆一顆小刷子清潔
2. 擦乾草莓（我懶有省略🤣）
3. 放到麵包機：草莓+砂糖+檸檬汁
4. 按「果醬模式」
5. 嗶～嗶～完成
6. 收尾：覺得有點稀的話可以再用瓦斯爐煮一下讓果膠更出來，放冷之後會再更稠一點；裝罐😋

三個小孩在旁邊嘰嘰喳喳，搶洗草莓、丟草莓、倒糖，順便洗完，媽媽一人塞幾顆草莓不吵架，很熱鬧，但弟弟在腳邊嗷嗷叫覺得忿忿不平他都不能吃，爸爸在外面很無奈🤣，中間一度很怕失敗（因為開蓋看有點稀），後來完成還趕快去群組問其他媽媽太稀怎麼辦，還好再用瓦斯爐煮一下就ok了👍因為每次草莓含水量不同所以可能很難一個模式打遍天下，最後用瓦斯爐再熬煮一下畫龍點睛～隔天早餐：朋友手作貓咪吐司+自製草莓果醬小孩吃光光～😋

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#吃東西當然要吃開心呀！ 😚😝😍🤣
#不是挑食是食物不合胃口🤪
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